Διαιτολογία – Διατροφολογία

Οι Ελληνικές Υπερτροφές

Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο είναι ένα προϊόν της Μεσογείου εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία μας. Στην Ελλάδα η παραγωγή ελαιόλαδου είναι ιδιαίτερα διαδομένη. Το ελαιόλαδο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας όπως είναι η βιταμίνη Ε, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (τα καλά λιπαρά οξέα) και πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικές ουσίες). Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε το ελαιόλαδο …

Οι Ελληνικές Υπερτροφές Διαβάστε Περισσότερα »

Υγιεινές συνταγές για τα γλυκά των ημερών

Οι γιορτές πάνε μαζί με λιχουδιές όπως μπισκότα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα, δίπλες κτλ. (κακά τα ψέματα περιμένουμε ένα χρόνο γι αυτά!) Η αλήθεια είναι πως Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά χωρίς αυτά τα γλυκά και τα αρώματά τους δε γίνονται! Το θέμα βέβαια που απασχολεί τους περισσότερους είναι πως οι γιορτές θα φύγουν… τα γλυκά; Θα μείνουν; …

Υγιεινές συνταγές για τα γλυκά των ημερών Διαβάστε Περισσότερα »

Διατροφή και τραυματισμοί στην άσκηση

Οι τραυματισμοί είναι συχνά ένα αναπόφευκτο κομμάτι στην άσκηση ή στον αθλητισμό. Μπορεί πάντα η διατροφή να μην μπορεί να εμποδίσει ένα τραυματισμό όταν αυτός οφείλεται σε υπερπροπόνηση ή ακόμη και ακατάλληλη προπόνηση. Σε αυτή την περίπτωση όμως η διατροφή μπορεί να συμβάλει στην ελαχιστοποίηση του χρόνου ανάρρωσης μετά από έναν τραυματισμό. Διατροφή και τραυματισμοί …

Διατροφή και τραυματισμοί στην άσκηση Διαβάστε Περισσότερα »

Πρωινό για πρωταθλητές – 5 επιλογές

Σαφέστατα και το πρωινό αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας διότι γεμίζει το σώμα με ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και το προετοιμάζει ώστε να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της ημέρας. Το πρωινό (στα αγγλικά break-fast, διακοπή νηστείας) μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και μερικές ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα και είναι απαραίτητο ειδικά για άτομα που …

Πρωινό για πρωταθλητές – 5 επιλογές Διαβάστε Περισσότερα »

Οι 2 φυσικές πηγές πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη αποτελεί αναπόσπαστο διατροφικό κομμάτι μια ισορροπημένης διατροφικής ρουτίνας και ειδικά των δραστήριων ατόμων. Η πρωτεΐνη είναι βασικό δομικό συστατικό των μυών μας και είναι απαραίτητη για την αναδόμηση της μυϊκής μας μάζας. Οι πηγές πρωτεΐνης που προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής μας, μπορεί να χωριστούν σε δύο βασικές κατηγορίες: Φυτικής προέλευσης Ζωικής προέλευσης Στην …

Οι 2 φυσικές πηγές πρωτεΐνης Διαβάστε Περισσότερα »